基本技術ディプロマコースレッスン Lesson③Flower pick
SorairoCookies
diploma course lesson
Lesson③
Flower pick
ディプロマコースレッスンの
レッスン③は
スキルアップレッスンとなります。
添削はしますが
ディプロマテストの卒制に
取り入れるかは自由。
採点に含みません。
3種類の口金を用いて
数種類のお花絞りなどを
学んでいただきます。
棒付きのクッキーにする方法も
それぞれのメリットやデメリットを
解説しながら
3パターンの方法をお伝えします。
レッスンは
10:00〜15:00までの
長時間レッスンとなりますが
各種お花絞りのコツを掴むだけで
かなりの時間を要するため
クッキーのデコレーションに関しては
ご自宅での仕上げとなります。
お花絞りはこのレッスン内で
完璧な出来映えになるのは
大変難しく
最初はみなさん苦労されます。
ひたすら練習あるのみです。
クッキーにデコレーションするには
小さめな小ぶりのお花絞りが理想です。
実際に講師デモ作品を
見ていただくと分かるのですが
種類にもよりますが
0.8㎝〜1.3㎝ほどの大きさです。
・マム
・ダリア
・アネモネ
・開いたバラ
・ロザス(NEW)
・星口金絞り2種類(NEW)
・閉じたバラ(講師デモのみ)
のお花絞りを学んでいただきます。
0コメント