基本技術ディプロマコースレッスン Lesson③Flower pick

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diploma course lesson
Lesson③ 

Flower pick

ディプロマコースレッスンの
レッスン③は
スキルアップレッスンとなります。

添削はしますが
ディプロマテストの卒制に
取り入れるかは自由。
採点に含みません。

3種類の口金を用いて
数種類のお花絞りなどを
学んでいただきます。

棒付きのクッキーにする方法も
それぞれのメリットやデメリットを
解説しながら
3パターンの方法をお伝えします。

レッスンは
10:00〜15:00までの
長時間レッスンとなりますが

各種お花絞りのコツを掴むだけで
かなりの時間を要するため


クッキーのデコレーションに関しては
ご自宅での仕上げとなります。


お花絞りはこのレッスン内で
完璧な出来映えになるのは
大変難しく
最初はみなさん苦労されます。

ひたすら練習あるのみです。


クッキーにデコレーションするには
小さめな小ぶりのお花絞りが理想です。

実際に講師デモ作品を
見ていただくと分かるのですが

種類にもよりますが
0.8㎝〜1.3㎝ほどの大きさです。
・マム
・ダリア
・アネモネ
・開いたバラ
・ロザス(NEW)
・星口金絞り2種類(NEW)
・閉じたバラ(講師デモのみ)

のお花絞りを学んでいただきます。

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シンプルでも魅せるアイシングクッキーは作れる*.+゚ 札幌市手稲区アイシングクッキー教室 SorairoCookies ➳基本技術ディプロマコースレッスン 卒業生7名・受講生1名(2023.2月現在) 新規受講生募集中(募集人数 2名)

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