私のアイシングクッキー経歴
私のアイシングクッキーの
技術は独学だと思われている方が
最近多いので
改めてアイシングクッキー経歴を
まとめてみました。
私は独学ではなく
現在はcloseしていますが
名古屋在住の頃に
Nanairo Sugerなな先生のもとで
基礎から全て学んでいます。
なな先生から学んだ知識と技術を
基盤としてレッスンを開講しています。
また協会には一度も所属していません。
2016.2月
当時、名古屋在住
Nanairo Sugar
ナナ先生の教室ではじめて
アイシングクッキーのレッスンを受講。
この日のご縁がなければ今の
SorairoCookiesは存在していません♡
2016.5月
Nanairo Sugar
基本技術講座を受講（第1期生）
2016.9.20
Nanairo Sugar
基本技術講座ディプロマコース卒業
2016.10.19
出張レッスン専門の
アイシングクッキー教室
SorairoCookiesを開校
2016.12月
生徒さんからの要望もあり
講師宅でのレッスンをはじめる。
卒業後は月1回ペースで約１年間ほど
技術向上のために
様々な先生たちの単発レッスンを受講。
2017年４月
基本技術コースレッスン スタート
※現在はこちらのレッスンは終了。
基本技術ディプロマコースレッスンのみ
開講しています。
基本技術コースレッスン修了生は８名様
単発レッスンでの受講した生徒様は12名様
（2019/3/12現在）
2019.3月
転居に伴い名古屋でのレッスン終了
2019.5月
札幌市西区にて教室再開
2020.５月
SorairoCookies基本技術
ディプロマコースレッスン スタート
卒業生 ７名（2023.1月現在）
2020.６月〜2021.4月
妊娠・出産に伴い10ヶ月ほど長期休講
その間に西区から手稲区に転居
2021.5月
教室再開
現在は２歳の娘同席でのレッスンのため
スローペースで教室運営をしています。
（毎月４〜５日間程度）
児童館で子ども向けのレッスンや
小学校で保護者向けのレッスン
大規模なイベントでのワークショップで
講師を務めた経験もあり
大人数（30人未満）でのレッスンの
経験もあります。
2020年の冬頃から
・視聴型ワークショップ
・講師宅敷地内での青空ワークショップ
・おうちで楽しめるセルフワークショップ
など
新しいカタチのワークショップを
不定期ではありますが
自主開催しています。
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