必要なのはやる気と根気
ディプロマコースレッスンの前に
名古屋で開講していた
基本技術コースレッスンや
単発のアイシングクッキー基礎レッスンの
受講生さん
そして現在の
ディプロマコースレッスンの
受講生さんや卒業生さん
を全て加算するとおそらく
のべ３０名以上の方に
アイシングクッキーの基礎を
教えていると思います。
その３０名の生徒さんや
私自身を含めても
最初から完璧にできた人はゼロ
もちろん要領がいい
覚えるのが早いタイプの人は
確かに吸収するスピードは速いし
上達も早いのは確かです。
要領の良し悪しや
覚えるのが早い遅いで
上達するかしないかが
決まるわけではないのです
何度お披露目したかなぁー。笑
2016年２月
私のはじめてのアイシングクッキー
私は要領は良くもなければ
覚えるのが早いタイプでもない。
それでも６年後の今、
アイシングクッキーの先生として
活動しています。
大事なのは根気強く
練習を継続できるかで
上達するかしないのかが決まる。
器用とか不器用とか
正直、どちらでもいいんです。
やる気と根気さえあったら
自分の思い描くクッキーを
カタチにするためのスキルは
必ず習得できますよ。
あとは
この先生から学びたい♡
という直感で
教室選びをするといいと思います。
私も直感で
いきなりInstagramのDMで
名古屋の土地勘がなかったので
「私の家は○○町ですが、先生の教室は同じ区のようですが我が家から近いですか？」
とお問い合わせしたのが
はじめの一歩でした。
その直感のおかげで
今のSorairoCookiesがあります。
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