お花絞り



以前、名古屋で教室を開講している時

リクエストが多く、
コースレッスン以外に
単発レッスンで開講していた
お花絞り。

現在はディプロマコースレッスンの
スキルアップレッスンとして
開講しています。

固さ調整は難しくないのですが、

お花絞りの種類ごとに
口金の角度や手の動かし方が
全て異なるので
ひとつひとつ覚えるのに
時間がかかります。
レッスン時間内に完璧に絞りを
覚えるのは難しく

綺麗でコンパクトなサイズに
お花を絞れるまでには
かなり時間を要します。


そのためこちらは添削はしますが
ディプロマテストでは
採点対象外にしています。
まずはそれぞれのお花の絞り方を
覚えるまではサイズは気にせずに絞り
(最初はどうしても大きめになります)

絞り方を覚えたら徐々に
理想のサイズに♡

ちなみに理想のサイズは
0.8㎝〜1㎝ほど

このサイズ感だと
クッキーに乗せた時に
ちょうどいいですよ〜♡

札幌市手稲区アイシングクッキー教室SorairoCookies

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