縁取りイロイロ

こちらの3枚の作品写真。
実は共通点があります。

みなさんわかりますか?
正解は

縁取りの色


私はこのニュアンスカラーが好きで
よく用いる着色です。

黒でもなく茶色でもない

私はこのカラーを

スモーキーダークグレー


と呼んでいます。

ウィルトンのブラックとブラウンを
2:1の割合で着色しています。

ブラックよりも柔らかく
ブラウンよりもパキッとした

印象の縁取りで
仕上げることができます。


こちらの下3枚の写真のように
縁取りをくっきり出したい時は
竹炭パウダーで着色した
アイシングクリームで描きます。
竹炭パウダーはカラージェルとは違い
粉末なのでクリームの固さ調整には
少しコツが必要です。

フードパウダーや天然色素も同様ですが
粉末を加えるので固めになったり
コルネが詰まりやすいなどが起こります。
縁取りを後書きする方法は
安定したパイピング技術が必要ですが
こちらも練習あるのみ💁‍♀️


縁取り方法も

アイシングクリームで
先に書くのか
後に書くのか

それとも筆で書くのか

その時の作品によって
どれがいいか選択しています。


札幌市手稲区アイシングクッキー教室SorairoCookies

シンプルでも魅せるアイシングクッキーは作れる*.+゚ 札幌市手稲区アイシングクッキー教室 SorairoCookies ➳基本技術ディプロマコースレッスン 卒業生7名・受講生1名(2023.2月現在) 新規受講生募集中(募集人数 2名)

0コメント

  • 1000 / 1000