アイシングクッキーの好きなところ
札幌市手稲区アイシングクッキー教室
Sorairo Cookies
＼ｼﾝﾌﾟﾙ＋かわいい＋いろあそび*.+ﾟ／
アイシングクッキーの先生
という仕事の好きなところ…♡
Teach＝教える
レッスンをしている時間が
私は何より楽しいです♡
単発レッスンは
限られた時間の中で
楽しいー♡と
感じてもらえるように
そして
アイシングクッキーの魅力を
知ってもらえるように
教える（伝える）こと
ディプロマコースレッスンでは
受講生さんが卒業後に
教室を開業したり販売できる
レベルのアイシングクッキーの
スキルを習得できるように
スキルを身につけるために
教える（育成する）こと
教えること
にこの仕事のやりがいを
一番感じています。
砂糖と卵白と水で出来た
アイシングクリームで作る
アートなお菓子
アイシングクッキー
カタチも色の組み合わせも
無限大∞
自分が思い描くイメージを
カタチにして
創り出すことができた時は
すごく嬉しい。
小さなお菓子に過ぎないし
アイシングクッキー１枚を作るのに
確かに手間暇はかかるけど
だからこそ作り出せる
感動があるから
この仕事が好き…♡
アイシングカラー
食用色素
フードパウダー
など
を使うと色んな色味や
フレーバーを
楽しむことができる。
作品の個性は
彩り
で決まると断言してもいいくらい
とても重要な役割があると
私は思っています。
この色には
この色とこの色と
ほんの少しこの色が合わさって
出来ているかなぁー？
と分析するのが楽しくて
思い通りの色がなかなか
出せない時もあったり
一発でその色が出来たり
そのワクワク感も好き♡
趣味から仕事になるとは
想像もしなかったけど
趣味が仕事になった
１０年の節目までに
私の目標が達成できるように
ひとつひとつ丁寧な仕事をして
日々精進していきたいと思います。
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