復刻1day／コーヒー好きのシロクマさん
＼ｼﾝﾌﾟﾙでも魅せるｱｲｼﾝｸﾞｸｯｷｰは作れる*.+ﾟ／
札幌市手稲区アイシングクッキー教室
Sorairo Cookies
先日は今月限定の
復刻1dayレッスン
コーヒー好きのシロクマさんに
新規の生徒さんが受講しました。
Aさんは数年前に一度だけ
他教室のレッスン経験があるけど
かなり久々の
アイシングクッキーレッスン
とのことでした。
今回は市販の
フレーバーコーヒーの粉末で着色した
コーヒーアイシングクリーム
を使用しました。
（ブラウンのクリームです）
塗り込む時に
ほんのりヘーゼルナッツコーヒーの
いい香りがして
食べてもコーヒーの香りと味を感じる
おすすめな
フレーバーアイシングクリームの
ひとつです。
まずはパイピングの練習をして
基本のパイピングのコツを
掴んでいただいてから
アイシングクッキーを
仕上げていきました。
講師デモを挟みながら
マンツーマンでじっくり
２時間半かけて完成した
作品はこちらです。
下／Aさん作品
上／講師デモ作品
初心者さんですが
パイピングが安定するのが
とても早く
クッキーの際を狙って
綺麗にアウトラインを描くことが
出来ていたため
塗り込み後のクッキーの
フォルムがとても綺麗♡
レッスン中、終始
「わぁー♡楽しいです！」
「これはハマっちゃいますね♡」
「レッスンにきて本当良かったですー♡」
とたくさん嬉しい言葉を
聞くことができ
とても嬉しかったです〜♡
色々な話をしながらのレッスン
とても楽しいひと時でした。
レッスンを受講していただき
ありがとうございました。
またのお越しを
お待ちしています。
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