レッスン準備（土日祝の場合）
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札幌市手稲区アイシングクッキー教室
Sorairo Cookies
土日祝にレッスンがある日の
レッスン準備を時系列で
まとめてみました。
【レッスン２日前〜前日】
レッスンの確認メールを個別に送信。
レッスンメニュー
日時を記載して
誤りがないかを確認するため
必ず連絡をしています。
【レッスン前日の夜】
・クッキーを焼く
・アイシングクッキーを作り置き
娘のねかしつけで寝落ちしたら
当日の朝に焼く場合もあります。
【レッスン当日】
娘や自分の身支度
そして
朝ごはんの準備〜片付けをする。
日によっては夫がコンビニに
朝ごはんを買いに行って
くれることもある。
私がキッチンで片付けしている間に娘と
リビングの床清掃をしてくれる。
（ほんとにありがたいし助かる）
掃除を終えるとそこから娘と
過ごしてくれるので
私は最終準備に集中して取り掛かる。
9:00〜9:30
アイシングクリームの準備
（着色〜固さ調整〜コルネ詰め）
洗いものをして食洗機に
道具を入れる。
９：３０〜９：４0
テーブルセッティング
使用後にも消毒作業をして
片付けているが
使用前にも再度
消毒作業をしています。
夫と娘と２匹のワンコたちが
レッスン中は外出するので
お見送り
※ワンコは在宅の日もあります
9:40〜9:50
フォトブースのイメージを
考えて撮影小物を準備
サンプル撮影と同じ時もありますが
その日の気分でちょこっと
使う小物を変えたり…
おおよそ使うものを決めて
あとは実際にレッスン終盤に
テーブルにセッティングする時に
微調整しながら決めています。
9:50〜
音楽をかけて
生徒さんが来る直前まで
フローリング用シートで
再度リビングと玄関の
床拭きをしながら
インターフォンが鳴るのを待つ…♡
土日祝は家族が休みでいるため
夫にかなり協力をしてもらいながら
仕事をしています。
夫と娘の理解なしでは
仕事は出来ないから
ふたりには感謝しています。
娘は幼稚園の日はママはお仕事
お休みの日にママがお仕事がある時は
パパとデートできる〜♡
ということを理解しているので
「ママー♡お仕事がんばってねー！」
といつも言葉をかけてくれて
帰宅したら
「ママー♡お仕事頑張って
偉かったねー」と
褒めてくれるます。
４月以降も従来通り
月２回は土日祝レッスン日を
設定します。
平日はフルタイムで働いている方
お子さまと一緒に受講したい方
お子さまを預けて1人時間を過ごしたい方
など
土日祝レッスンがあると
嬉しい方もたくさんいらっしゃると
思うので今後も当教室は
土日祝レッスンも継続していきます！♡
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