体験モニターレッスン
先日、mamatalk道新さまの
担当者さんよりオファーをいただき
３月１６日（木曜日）に開催した
体験モニターレッスンで
アイシングクッキーレッスンの講師を
務めさせていただきました。
こちらはサンプル写真と
mamatalk道新さまのウェブサイトに
掲載されて体験モニターレッスンの
募集要項と講師紹介の記事です。
レッスン2日前から事前準備をはじめ
参加者さんや
当日サポートしていただく
スタッフさんたちへの
サンキュークッキーを
同時進行で作りました。
タッパーに１セットずつ梱包したら
キットの完成。
レッスン前日に
アイシングクリームを用意したら
事前準備は全て完了です。
今回の会場は
道新プラザ DO-BOX
開場の１時間前に搬入して
レッスンの準備後に
ライターさんにインタビューを
していただきました。
インタビューでは
私とアイシングクッキーについて
改めて振り返ることができ
初心を思い出すことができました。
今回のレッスン内容は
アイシングクリームを作る工程や
パイピングなどを
デモンストレーションをして
実際に参加者さんたちには
好きな色１色を
着色から固さ調整まで
体験していただき
おひとりずつ
私が固さ調整の最終チェックを
させていただきました。
今回は４歳のお子さんも２名
ママと参加して体験モニターレッスンに
参加してくれていました。
大人も子ども
それぞれが充実できる内容で
考えた今回のレッスン
みなさんから実際に
いろんな感想をお聞きできて
この内容にして
大正解だったなぁー♡と
心の中でガッツポーズしていました。
参加者さんたちが
アイシングクッキーの楽しさや
奥の深さを知るきっかけと
なっていたら嬉しいです。
体験モニターレッスンに
参加してくださったみなさん
ありがとうございました。
そして私自身、
妊娠出産に伴い１０ヶ月間休講していたり
コロナ禍で３年ほど
イベント等でのワークショップの
講師の依頼をいただいても
私の方で今は時期尚早かなーと思い
全てお断りしていました。
今年はもしご縁があったら
出張レッスンもマイペースに
再開できるといいかなぁーと
思っていた矢先のタイミングで
いつかお仕事出来たらいいなぁーと
思っていた
mamatalk道新さまより
オファーをいただき
出張レッスンを
再開することが出来ました。
北海道内や
札幌市内や近郊には
アイシングクッキー教室に限らず
お菓子教室はいくつかある中で
札幌市の端っこのほうで
かなりマイペースに活動している
当教室を見つけてくださったこと
そしてオファーしてくださったこと
とても嬉しかったです。
mamatalk道新の担当者さん
貴重な機会をありがとうございました。
そして当日サポートしてくださった
ライターさん、カメラマンさん
そして当教室の卒業生のあゆみさん
ありがとうございました。
こちらの体験モニターレッスンの
インタビューやレッスンレポは
後日、mamatalk道新さまの
ウェブサイトで掲載される予定です。
掲載されましたら改めて
ブログやInstagramで
お知らせいたします。
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