基本技術ディプロマコースレッスン卒業生アンケート④

経験無しです

週5日勤務のパート

小学校3年生と6年生の姉妹

延長無しです

平日は仕事から帰宅して
晩御飯の前に短時間練習。
晩御飯を食べた後は全ての家事を片付けて
21時から23時くらいまで
練習していました。
平日は平均して
2時間くらい練習していました。


でも行き詰まったりした時もあったので
気分転換で一切練習をしない日を作り、
クッキーから離れて
リフレッシュすることもよくありました。


日曜日は外出を我慢して
朝から夕方までひたすらクッキーと
向き合っていました。


まとめて時間を取れる日が
日曜日しかなかったので
日曜日に集中してやっていました。

自分で実際にクッキーのデザインを考えて
形にしていくのですが、
メインクッキーとサブクッキーの
バランスを取ること、
色合いのバランスを取ること、
習得した技法を取り入れて
デザインを考えること等、
デザイン画を描くのに
ものすごい時間を費やしました。


頭で考えて悩んでいても
なかなか進まないので
実際にクッキーを作ってみるのですが、
作ってみるとイメージと違うということも多々出てきて本当に苦労しました。


先生にアドバイスをいただいて
なんとか宿題クッキーも
形にすることができました。


苦手な技法を用いたクッキー作製の際に
やってもやってもうまくできず、
気持ちばかりが焦って
うまくいかないことがありました。


もちろん先生にひたすら相談させてもらい、的確なアドバイスをいただいて
なんとか抜け出せました。

先生は自分のことを
鬼先生とうたっていますが
とても優しくて
あたたかくて面白い先生です。

確かにアイシングクッキーの添削に対しては一切の妥協なく、本当に細かくて、
的確に直すべきところを
指摘してくださいます。

また、その人に合った練習の仕方や、
その人のクセに合わせた
アドバイスをくださいます。
そのおかげでしっかりと
アイシングクッキーの基礎を
身につけることができました。

私は困るとすぐに先生に
甘えまくってしまいました。

先生どうしたらいいですかーって
毎日のように言っていた気が…(笑)
甘ったれな生徒だったと思います…

今は趣味と特技は
アイシングクッキーです！
と胸を張って言えるくらいに
なったかな…？？と思います❤︎


始める前は不安だらけでしたが、
先生について行けば思い描いた
アイシングクッキーを
作れるようになります。


私はやってみてこの7ヶ月、
本当に充実の日々を過ごせました。


先生は絶対に見放さないので
私のように先生に身を任せて
ぜひぜひ一歩踏み出してみてください！