講師プロフィール
北海道札幌市手稲区
アイシングクッキー教室
SorairoCookies
講師 あずま めぐみ
・札幌市内の保育園で
11年間保育士として勤務
2014年3月に退職
・主人の転勤で名古屋で４年半過ごす
・名古屋在住の頃に
アイシングクッキー教室 Nanairo Sugar
なな先生と出会う
2016年5月から
本格的にアイシングクッキーを学ぶ
Nanairo Sugar
基本技術講座ディプロマコースを受講し
2016年9月ディプロマを取得
・同年10月より出張レッスン専門の
アイシングクッキー教室として
SorairoCookiesを開業
協会には所属していません。
フリーランスで活動しています。
出張レッスンでは個人宅にお伺いして
マンツーマンレッスンをしたり
企業や学校関係からオファーをいただき
大人数レッスンまで
多くの経験を積んできました。
講師宅レッスンでは
ひとりひとりのペースに合わせて
丁寧なレッスンをしたいという想いから
定員３名までの
少人数制レッスンにこだわっています。
※ディプロマコースレッスンは
より手厚い指導ができるように
マンツーマンレッスンをしています。
・名古屋で２年半教室を主宰し
2019年より札幌に戻り、
教室を再開する
・2020年より
基本技術ディプロマコースレッスン
をスタート
卒業生７名様 輩出
受講生 １名様
（２０２３年１２月現在）
・２０２１年７月から
不定期で自主開催の
青空ワークショップと
おうちで楽しむセルフワークショップを
企画、運営しています。
青空ワークショップは
講師宅の自宅敷地内の
ドック＆キッズスペースで
屋外型のワークショップを企画。
この新しいカタチのワークショップを
今後も企画運営をしていきたいと
思っています。
（年２回１０月と１２月に開催予定）
たくさんの生徒さんたちとの出会いがあり
私自身もたくさんのことを
学ばせていただきながら現在に至ります。
初心を忘れずに
今の自分のスキルで満足せずに
日々練習を積んで技術を磨いています。
私の作品を通して
アイシングクッキーの魅力を
みなさんにお伝えできたらと思っています。
0コメント